전주 혁신도시 쪽갈비 맛집 '인생극장쪽갈비'

 

 

 

안녕하세요.

뒷마당 수탉입니다.

오늘은 전주 혁신도시 맛집 '인생극장 쪽갈비' 전주혁신점에 다녀왔습니다.

주차도 편하고 사장님도 친절하시고 인상도 좋으셔서 인상 깊었는데 맛은 더 기가 막힙니다.

그럼 쪽갈비의 매력 속으로 출발해 보겠습니다~

 

 

 

 

인생극장 쪽갈비 전주혁신점
📍위치 : 전북 완주군 이서면 오공로 11-19 1층 111-2호
⏰영업시간 : 연중무휴 16:00~23:00
                       22:00 라스트 오더
🅿️주차 : 상가 지하주차장

 

 

 

 

가게 바로 오른쪽에 지하주차장 입구가 있습니다.

요즘 주차장 잘 돼있는 곳도 가고 싶은 가게 중에 하나잖아요. 전주 혁신도시 인생극장쪽갈비는 주차는 상가 주차장이라서 엄청 넓고 주차하기 편했습니다.

 

 

 

 

 

 

실내는 고깃집임에도 깔끔하게 잘 관리되고 있었고 2인, 4인 테이블이 비치되어 있었습니다.

저희가 좀 일찍 방문해서 사람이 없었습니다.

나중에는 한 테이블 씩 들어오더라고요.

 

 

 

 

 

부족한 반찬은 셀프로 더 가져다 먹을 수 있는 셀프바~

 

 

 

 

 

 

전주 쪽갈비 맛집 인생극장 쪽갈비 전주혁신점 메뉴판입니다

인생, 양념, 매운 쪽갈비 요렇게 3가지 메인 메뉴에

쫄면, 냉면 등 사이드 메뉴도 맛있겠어요. 용궁라면 뭔지 궁금합니다.

 

저희는 양념 쪽갈비, 날치알 주먹밥까지 주문했습니다

 

꺄~~~~ 맛있겠다!!!!!

 

 

 

 

 

 

전주 혁신도시 쪽갈비 맛집 인생극장쪽갈비 전주혁신점

기본 찬입니다. 오랜만에 추억의 분홍소시지 먹었는데 완전 존맛탱~!!!

 

저는 또 번데기와 콘샐러드도 엄청 좋아합니다.

반찬까지 취향 저격!!!!

 

 

 

 

 

 

 

기본으로 제공되는 김치 콩나물국이 개인적으로 시원 칼칼해서 너무 맛있었어요.

날치알 주먹밥 먹다 퍽퍽할 때쯤 후루룩 한 숟갈 먹으면 기가 막히게 맛있었답니다. 

 

 

 

 

 

 

먼저 날치알 주먹밥부터 입장했습니다.

심플하지만 아는 맛!! 그 맛있는 아는 맛이 무섭죠.

얼른 장갑 착용해 줍니다

 

 

 

 

 

 

조물딱조물딱 얼른 섞어서 한 숟갈 떠먹어봅니다.

주먹밥 해서 한입에 쏘옥 먹는 것도 맛있지만 제가 동글동글하게 주먹밥처럼 만드는 게 귀찮아서 저희는 비벼놓고 숟가락으로 떠먹었습니다. 

 

 

 

 

 

메인메뉴인 양념 쪽갈비 등장~

전주 혁신도시 맛집 인생극장 쪽갈비 전주혁신점은 고기 주문 시 바로 먹을 수 있게 직접 사장님이 구워주십니다.

주문 후 사장님이 맛있게 굽기 때문에 약 15분 정도 걸린다고 합니다~ 저 비주얼이면 30분도 기다리죠.

 

 

 

 

 

 

 

 

입장 하자마자 입속으로 얼른 먹는 거 국룰인 거 아시죠?

구워서 나오니 고기 누가 굽녜마녜 싸울 일도 없습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

쪽갈비라서 살코기가 많이 없을 줄 알았는데 살코기도 많고 부드러우니 진짜 존맛탱 그 자체였습니다.

 

보이는 비주얼보다 더 맛있었습니다.

 

 

 

 

 

 

쪽갈비 전용 소스도 같이 나와 

야무지게 찍어 먹어 봤습니다. 

찍어 먹어 보니 더욱더 맛있었습니다. 

 

 

 

 

 

 

또 한가지 좋았던 점은 구워서 테이블 가져다주실 때 테이블 위 불판에도 차가워지지 말라고 은은한 숯불을 같이 넣어주셔서 시간이 지나도 따뜻하게 먹을 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

센스 있게 미니 집게가 테이블마다 비치되어 있어서 쪽갈비를 먹는데 더 수월했습니다. 

냠냠 뜯어먹다가 한 컷 찍어봤습니다.

 

 

 

 

 

 

반찬까지 아주 그냥 싹 먹어버렸습니다. 

2인분으로도 날치알 주먹밥과 같이 먹으니 부족한 느낌 없이 적절한 한 끼였습니다. 

 

 

 

 

 

 

보통 뼈 없는 돼지갈비를 주로 먹다가 쪽갈비 입문해 보니 너무 매력 있는 부위인 거 같아요.

겉보기엔 뼈에 살이 많이 없어서 먹을 게 없진 않을까 걱정이 앞서겠지만 막상 집게로 잡고 뜯어먹다 보면 살코기도 많고 고기도 두툼하니 일반 갈비와는 다른 매력이더라고요.

전주 맛있는 쪽갈비 찾으시는 분들은 인생극장쪽갈비 전주혁신점 완전 강추입니다. 사장님이 너무 친절하시고 좋으세요!

 

그럼 이만 다은에 더 맛있는 리뷰로 찾아오겠습니다.

 

안뇽~♡